Sen Jaba service
Acteur engagé dans la valorisation du terroir et des ressources maritimes, Sen Jaba service est une entreprise spécialisée dans la transformation et la commercialisation de produits halieutiques de qualité et de condiments traditionnels authentiques. Notre cœur de métier repose sur deux savoir-faire complémentaires : · Produits halieutiques : Poisson fumé(Kong fumé), crevettes séché, yokhoss, pagne,Toufeu.. Toutes nos matières premières sont issues de pêche durable, sélectionnées avec soin auprès de partenaires locaux. · Condiments traditionnels : Nous produisons et assemblons des gouts essentiels de la cuisine : soumbala (nététou), poudre de crevette, Diwtir... Nos atouts : ✔ Respect des méthodes traditionnelles (séchage naturel, fumaison contrôlée) ✔ Aucun additif artificiel dans nos gammes condiments ✔ Traçabilité totale (du pêcheur / cueilleur à l’assiette) Notre mission : proposer à notre clientèle (particuliers, restaurateurs, épiceries fines, grossistes) des produits sains, savoureux, qui préservent le patrimoine culinaire tout en garantissant sécurité alimentaire et conformité sanitaire. Nos cibles : · Restaurants traditionnels et modernes · Boucheries, poissonneries, épiceries ethniques · Export vers les communautés de diaspora · Marchés de gros locaux